|
|
Leidse Kletskoppen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
50 g boter
110 g bruine basterdsuiker
? theelepel kaneel
50 g bloem
1 lepel water
40 g geschaafde amandelen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roer de boter tot room, meng suiker en kaneel erdoor, beetje bij beetje het bloem en dan het water tot het smeuig is. Rooster de amandelen in een droge koekepan, wrijf ze fijn en meng door het deeg. Maak balletjes, leg op een beboterd bakblik en zet bovenin een oven van 210?. Laat ze in ?7 minuten uitlopen. Iets afkoelen, dan van het blik halen.
|
|
|